ร้านอาหาร สิงคโปร์ : รีวิว Yin ji Singapore | รีวิว หยิน จี้ ฉาง เฝิ่น ก๋วยเตี๋ยวหลอด
Yin ji หยิน จี้ ฉาง เฝิ่น
สุดยอด ก๋วยเตี๋ยวหลอด สิงคโปร์ จากกวางโจว
![Yin ji Streamed Rice Roll Yin ji Streamed Rice Roll](https://www.singaporefanclub.com/wp-content/uploads/2020/02/Yin-ji_25.jpg)
Yin ji Streamed Rice Roll
ในที่สุด… หยิน จี้ ฉาง เฝิ่น ร้านขายก๋วยเตี๋ยวหลอด ชื่อดังจากเมือง กวางโจว เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1958 ในที่สุด ก็ข้ามน้ำข้ามทะเล มาเปิดที่ สิงคโปร์ จนได้ – ลุงเด้งป้าไก่ เคยไปกินที่กวางโจว มาแล้ว บอกเลย ลูกค้าแน่นร้าน ทุกสาขา
![หยิน จี้ หยิน จี้](https://www.singaporefanclub.com/wp-content/uploads/2020/02/Yin-ji_03.jpg)
หยิน จี้ ก๋วยเตี๋ยวหลอด สิงคโปร์
ร้าน Yin ji Streamed Rice Roll : หยิน จี้ ฉาง เฝิ่น สาขาแรกในสิงคโปร์ เปิดที่ Far East Square เพื่อนๆ ต้องมานะ เพราะร้านนี้ อยู่ใกล้กับ Ya Kun Kaya Toast ( ยาคุน คายาโทสต์ สิงคโปร์ ) สาขา เก่าแก่ที่สุดในสิงคโปร์
วิธีการสั่งอาหาร – เลือกโต๊ะนั่งให้ได้ก่อนนะครับ -> เดินไปสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ -> ชำระเงิน (เงินสด) – > รับใบเสร็จ พร้อมระบุ หมายเลข Q รับอาหาร – > นั่งรอที่โต๊ะ -> พอถึงคิวก็เดินไปรับอาหาร ( หลายๆ ครั้ง ที่ พนักงานยกอาหารมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ ) ร้านนี้ไม่คิด Service Charge นะครับ เพราะเป็นร้านแบบ บริการตัวเอง – ก็ประหยัดไปได้หน่อยนึง –
อาหารชุดแรก มาแล้วครับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง บะหมี่เนื้อตุ๋น โจ๊กรวมมิตร … เรื่องจริงๆ ไม่อวย อร่อยทุกอย่าง ยกเว้นซุปที่แถมมาให้ 555
Char Siew Roll ( ก๋วยเตี๋ยวหลอด หมูแดง ) ราคา 6.00 เหรียญ – แบบบางใส มองเห็นเนื้อใน แป้งนุ่มบางเบา ที่คือเมนูที่ขายดีตลอดกาล ไม่ได้มาเป็นหลอดเล็กๆ แต่มาเป็นแพ เป็นก้อนใหญ่ๆ เลย ด้านในใส้หมูแดง และผักกาดแก้ว ราดด้วยซีอิ้วปรุงรส
Boat Congee โจ๊กรวมมิตร ราคา 6.5 เหรียญ เป็นเมนูโจ๊กที่ลูกค้าสั่งกินกันมากที่สุด คำว่า Boat = เรือ = ทะเล แน่นอน ต้องมีอาหารทะเลมาบ้างแหละ
โจ๊กรวมมิตร หรือ Boat Congee ประกอบไปด้วย กุ้งสด เนื้อปลาสด หมูแดง หนังหมู ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วลิสง ปาท่องโก๋ และ ต้นหอม … ด้วยความที่เป็นอาหารจาก เมืองกวางโจว เมืองเอกของมณฑลกวางตุ้ง รสชาติอาหารก็จะมีความเนียนๆ กินง่ายๆ เนื้อโจ๊กจะละเอียดนุ่ม ตามสไตล์โจ๊กจากเมืองจีน
Spicy Beef Lamian : บะหมี่เนื้อตุ๋นรสเผ็ด ชามละ SG$ 7.80 เหรียญ – จริงๆ ก็ไม่ได้เผ็ดมากนะ กินได้สบายๆ
ความโดดเด่นของชามนี้อยู่ที่ เนื้อตุ๋น ชิ้นสวย นุ่มมากๆ คลุกมากับซอสพริกปรุงรส เผ็ดกำลังดี กินอร่อย
Fried Dough Roll ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋ ราคา SG$ 4.50 เหรียญ – ตัวแป้งนุ่ม ใส ปาท่องโก๋ มีความกรุบกรอบ ราดด้วยซีอิ้วปรุงรส เมนูง่ายๆ แบบนี้ แต่อร่อยมาก
เครื่องดื่ม : น้ำเต้าหู้ แก้วละ 3.60 เหรีญ ( แพงนะ – ลุงเด้งป้าไก่ คิดว่า น้ำเต้าหู้เมืองไทยถูกที่สุดในโลกแล้ว เคยกินที่ ฮ่องกง มาเก๊า ไต้หวัน จีน แพงกว่าเมืองไทยเยอะมาก) เครื่องดื่มอื่นๆ ก็ ประมาณ 2 – 3 เหรียญ
ตัวอย่างเมนู ภายในร้าน UPDATE 2010
ความอร่อยมื้อนี้ จ่ายไป 32.90 เหรียญ ( มื้อนี้กินกัน 4 คน ครับ )
การเดินทาง
สถานี Telok Ayer Exit B
การเดินทาง : สถานี Telok Ayer Exit B เดินตามแผนที่ใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที
รายละเอียดสถานี Telok Ayer : http://bit.ly/2M1jMu0
การเดินทาง
สถานี Chinatown Exit F
การเดินทาง : สถานี Chinatown Exit F เดินตามแผนที่ใช้เวลาประมาณ 6-8 นาที
รายละเอียดสถานี Chinatown : http://bit.ly/2S1z8BV
ร้านอาหาร สิงคโปร์ : Yin ji Singapore Streamed Rice Roll : หยิน จี้ ฉาง เฝิ่น
ที่ตั้ง : 133 Amoy Street # 01-01 Far East Square Singapore 049962
เวลา : จันทร์ – ศุกร์ : 11.00am to 8.00pm | เสาร์ 10.00am to 4.00pm | วันอาทิตย์ : หยุด
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/YinJi-Singapore-397730760648514/