JUMBO Chilli Crab ปูผัดพริก @ Jumbo Seafood Restaurant

ทางเข้าร้าน ภาพนี้ตอนกำลังจะปิดร้าน ช่วงบ่าย 3
ที่ Jumbo ให้บริการ วันละ 2 ช่วงเวลา
12pm – 3pm และ 6pm – 12am

เตือนกันไว้น่ะครับ ช่วงกลางวัน order สุดท้าย เวลา 2.15pm และร้านปิดให้บริการเวลา 3pm
แนะนำให้โทรจอง และถึงที่ร้านก่อน บ่าย 2 น่ะครับ

อุปกรณ์ในการทานมื้อกลางวัน มีน้ำชาใส่มะนาวฝาน ไว้ล้างมือกันทุกโต๊ะ
เหมือนกำลังจะบอกว่า ทุกโต๊ะต้องสั่งปู (จริงๆ ก็เป็นอย่างนั้นครับ ทุกโต๊ะสั่งปู เพียงแต่จะเป็นผัดพริก หรือพริกไทยดำ)

เมนูร้านนี้ มีภาษาอังกฤษ และรูปภาพประกอบเกือบทุกเมนู

ลุงเด้งรับถั่วไปก่อน 1 จานระหว่างนั่งรออาหารมาเสิร์ฟ

มา jumbo เค้าว่าต้องสั่ง ปูผัดพริก Chili Crab มาทาน ตัวนี้ 7.50 ขีด สนนราคา $30

เสริ์ฟมาในกระทะร้อน ขนาดใหญ่พอสมควร

ปูร้าน jumbo เล็กกว่า NoSignBoard แต่ก็ขายตามน้ำหนักเหมือนกัน
Jumbo 7.5 ขีด
NosignBoard 1.00 กิโล

ลุงเด้ง ยืนยัน ความสดของน้องปู เนื้อแน่น หวานมากๆ อร่อยน่ะ

mini bum (deef fried) หรือ หมั่นโถวทอด ไว้ทานกับ Chilli Crab ทอดมาเกรียมเลย เนื้อนุ่ม ( ป้าไก่ ชอบมาก )

ว่าด้วยเรื่อง ซ๊อส Chilli Crab รสชาติจะติดหวาน ตามด้วยเผ็ด เปรี้ยวนิดๆ และมีส่วนผสมของถั่วริสงบดหยาบๆ
โดยรวมแล้วเหมือนจะจีน แต่ก็เหมือนมีความเป็นภารตะผสมนิดหน่อย

ส่วนตัวแล้วชอบ NoSignBoard มากกว่า รสชาติจะเนียนๆ และนุ่มนวลกว่า

อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของร้าน Live Prawns with Cereal สนนราคา $18.00

จำไม่ได้แล้ว ว่า 6 หรือ 7 ตัว กุ้งสดมากๆ อย่างที่เมนูบอกคือ Live Prawns
ใช้กุ้งเป็นๆ (กุ้งว่ายน้ำ) ตัวอ้วนมากๆ รสชาติร้านนี้จะติดหวาน เมนูนี้ก็หวานๆ กุ้งทานได้ทั้งเปลือก กรอบร่วน ทานหมดทั้งตัวแบบ ไม่เหลือร่องรอย
เด็กๆ คงชื่นชอบเป็นพิเศษ

มี ป้าไก่ ที่ใหน มีข้าวผัดที่นั้น ข้าวผัดไก่ปลาเค็ม สนนราคา $12.00

อีก 1 จานเขื่องๆ รสชาตินุ่มนวล หอมปลาเค็ม สงสัยอยู่ว่า ทำไมต้องไก่+ปลาเค็ม ที่ฮ่องกงก็แบบนี้

แบ่งได้ ประมาณ 6 ถ้วยเล็กแบบนี้ครับ

มื้อนี้ ป้าไก่ Happy เพราะมื้อแรกของ Trip#4 ได้ทานข้าวผัดอร่อยๆ

ข้าวผัด เราแบ่งกัน คนละครึ่ง

ที่เหลือ ปู 1 ตัวหนักเกือบ 1 กิโล และ กุ้งทอดอีก 6-7 ตัวก็เป็นของลุงเด้งคนเดียว

เพราะป้าไก่ไม่ทานอาหารทะเล
เหมือนจะดี หมดมื้อ เดินแทบไม่ได้เพราะอิ่มถึงคอหอยกันเลยเชียว

วันนี้โชคดี อยู่ในช่วงลด 25% เฉพาะค่าอาหารมื้อกลางวัน จากราคา $66.00 ลดเหลือ $62.34

ชื่อร้าน : Jumbo Seafood Restaurant
ที่ตั้ง : สาขา Riverside Point 30 Merchant Road # 01-01/02 Riverside Point Singapore 058282
Tel : 6532-3435 Fax: 6538-3433
Lunch : 12pm – 3pm (last order at 2.15pm)
Dinner : 6pm – 12am (last order at 11.15pm)