Chin Mee Chin Confectionery ร้านคายาโทส เก่าแก่ของสิงคโปร์

Chin Mee Chin Confectionery
คายาโทส รุ่นบุกเบิก ร้านเก่าแก่ ไม่มีสาขา ปรุงวันต่อวัน
ประสบการณ์ความอร่อยแบบ ดั่งเดิม ต้องมาลองชิมกันครับ

ร้านกาแฟเก่าแก่ แบบไหหลำ ในสิงคโปร์ ย่าน East Coast เริ่มเปิดกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1925
ปัจจุบันเป็นร้านขายกาแฟย้อนยุค ที่มีโต๊ะหินอ่อนกลมๆ เก้าอี้ไม้ทรงโบราณ ยังใช้วิธีย่างขนมปังบนถ่านแบบดั่งเดิม
ขนมปังคายาโทส ร้านนี้อร่อย ไม่หวานมาก วันที่ลุงเด้ง ป้าไก่ ไปกิน ก็มีนักท่องเที่ยวเดินทางมากันพอสมควร

 

การเดินทาง : สถานี Eunos ทางออก A (เดินเท้า 20 นาที)
สะดวกที่สุดคือ นั่ง Taxi ประมาณ 5 นาที ราคาประมาณ 5 – 6 เหรียญ

ถ้านั่ง TAXI ก็ให้ ที่อยู่ พร้อมกับรูปหน้าร้าน ค่ารถไม่แพง เพราะไม่ไกล แต่ถ้าจะเดินก็ 20 นาทีครับ

ถ้าไม่นั่ง TAXI ก็เดิน ไกลนิดนึง แต่ ลุงเด้ง ป้าไก่ ก็ไปเดิน สำรวจกันมาแล้ว
เหนื่อยเหมือนกัน ถ้าแดดแรง

สถานี Eunos ทางออก A (เดินเท้า 20 นาที)

Chin Mee Chin เป็นร้านกาแฟ เล็กๆ ขนาด 1 คูหา ตั้งอยู่บน East Coast Road ใกล้ๆ กับ Holy Family Church

หน้าร้านมีตู้ขนม หยิบจาน หยิบที่คืบ แล้ว หยิบขนม ไปวางที่โต๊ะได้เองเลยครับ

หมายเหตุ… ตอน 5 -7 ขวบ ลุงเด้งเคยเป็นเด็กขายขนมในร้านเบเกอรี่แบบนี้มาก่อนครับ

เมนูเด่น : คายาโทส ราคา 1 เหรียญ
คายาโทส : ขนมปังปิ้ง ทาสังขยา (คายา) กินกับเนยสด ตามในรูปเลยครับ

หน้าร้านมีตู้ขนม หยิบจาน หยิบที่คืบ แล้ว หยิบขนม ไปวางที่โต๊ะได้เองเลยครับ

ด้านหลัง เป็นห้องครัว ชงชา กาแฟ กันแบบโบราณ ขนมปังปิ้งบนเตาถ่าน

อิ่มแล้ว เรียกพนักงาน (รุ่นป้า รุ่นแม่) มาคิดเงินที่โต๊ะได้เลยครับ
ระหว่างที่นั่งจิบกาแฟ กับ คายาโทส ก็มีลูกค้ามาซื้อกลับบ้านมากพอสมควร

ลุงเด้ง ป้าไก่ ทานคายาโทส มาหลายร้านมากๆ
คายาโทส ของร้าน Chin Mee Chin จัดว่าอร่อยมาก… ไม่หวานมาก เนื้อละเอียด กินคู่กับกาแฟขมๆ อร่อยที่สุด
แต่ขนมปังในตู้ ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ครับ

ลุงเด้ง ป้าไก่ จัดให้ไว้เป็นร้านทางเลือก คายาโทส มีเปิดอยู่ทั่วไป ร้านชื่อดังก็มีหลายร้าน
ถ้าชิมมาหมดแล้ว ต้องมาลองที่นี่ครับ เดินทางยากซักหน่อย แต่ได้บรรยากาศแบบย้อนยุค ที่หาไม่ได้แล้วในตัวเมืองของสิงคโปร์

ชื่อร้าน : Chin Mee Chin Confectionery
ที่ตั้ง : 204 East Coast Road Singapore
เวลา : อังคาร–อาทิตย์ 8am – 4.30pm (ปิดทุกวันจันทร์)

การเดินทาง : สถานี Eunos ทางออก A (เดินเท้า 20 นาที)
สะดวกที่สุดคือ นั่ง Taxi ประมาณ 5 นาที ราคาประมาณ 5 – 6 เหรียญ