เที่ยวสิงคโปร์ แวะชิม Fish & Co - Seafood in a Pan - สาขา Paragon - เที่ยวสิงคโปร์

เที่ยวสิงคโปร์ ครั้งนี้ ลุงเด้ง ป้าไก่ มากันทั้งครอบครัว คือ มีลูกชาย 2 คน ตามมาด้วย
พอมีลูกชาย 2 คนมาด้วย ก็ส่วนมากเดินแต่ในห้าง ไม่ได้เดินตากแดดตากฝน ตามหาร้านอร่อย

ร้านนี้ Fish & Co เป็นร้านที่ป้าไก่ อยากพา พี่เมฆ กับ ภูผา มาทานเพราะเป็น Seafood in a Pan ครับ

มื้อนี้ ลุงเด้ง ป้าไก่ ทานที่
สาขา Paragon 290 Orchard Road
#B1-35/36 Singapore 238859
Tel: 6733 0938
Fax: 6733 0939

สาขาหลักๆ ก็จะมีที่ Ion ORchard, Harbourfront, ที่สนามบิน อยู่ที่ Terminal 2

ในสิงคโปร์ มีอยู่ทั้งหมด 13 สาขา เพื่อนๆ สามารถตรวจสอบสาขาต่างๆ ได้ที่ link นี้ครับ
http://www.fish-co.com/locations/singapore

เมนูชุดที่เด่นที่สุดของร้านคือ “Fish & Chips from around the world”
New York Fish & Chips สไตล์ USA

Japanese Fish & Chips สไตล์ Japan

นอกจาก 2 เมนูนี้แล้วก็ยังมี Fish & Chips ใน สไตล์อื่นๆ อีก 7-9 เมนู แบ่งตามประเทศต่างๆ แต่ไม่มีประเทศไทยครับ

ก่อนที่อาหารจานหลักจะมา ก็มีเมนูเรียกน้ำย่อยมาให้ขบเคี้ยวกันก่อนครับ
Nachos จานนี้ สนนราคา SG$ 7.95

ไปร้านไหนถ้ามี Nachos ครอบครัวเราไม่เคยพลาดครับ เด็กๆ ก็ชอบกันทุกคน แต่ร้านนี้จะออกเผ็ดนิดๆ ครับ

ทาน Nachos กันจนเกือบหมด เมนูจานหลักก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะ (ในเมนูจะแจ้งไว้ครับว่า ต้องรอประมาณ 15 นาที)
จานนี้ New York Fish & Chips สไตล์ USA สนนราคา 15.95

ตามคอนเซ็ป “Seafood in a Pan” คือการเสิร์ฟ บนกระทะ (Pan)

อาหารจานหลัก คือปลาชุบแป้งทอด กับ มันฝรั่งทอด (French fries)
ที่แตกต่างกันคือ สิ่งที่ราดอยู่บนชิ้นปลาทอด จานนี้ราดด้วย Lemon butter sauce
และภายในชิ้นปลาทอดด้านในก็จะยัดใส้ด้วย Parmesan Cheese