ถนนสะเต๊ะ สิงคโปร์ Lau Pa Sat

ศูนย์รวมร้านสะเต๊ะ ฮาลาล ใหญ่ที่สุด ใน สิงคโปร์
Lau Pa Sat Fastiaval Market Singapore

Best Satay No 7 & 8 สุดยอด สะเต๊ะ สิงคโปร ร้านโปรดของ ลุงเด้ง ป้าไก่

กด Subscribe รวมคลิปท่องเที่ยวช่อง YouTube ลุงเด้ง ป้าไก่ กินเที่ยวทั่วโลก ได้ที่นี่

เหล่าปาสัท (Lau Pa Sat Fastivel Market) ศูนย์อาหารขนาดใหญ่ (hawker center) เปิด 24 ชั่วโมง และที่นี่ยังเป็นที่ตั้งของ “Satay Street” สะเต๊ะ สิงคโปร์ ทุกวันเวลา 1 ทุ่ม เป็นต้นไป จะ “ปิดถนนขายสะเต๊ะ” กันเลย ใครเดินในย่านนี้จะได้กลิ่นเตาถ่านหอมๆ ปิ้งสะเต๊ะควันโขมง รสชาติดั้งเดิมแบบมาเลเซีย เปิดขายกันหลายร้าน

ในอดีตสถานที่แห่งนี้คือ ตลาดทีล็อก อาเยอร์ (Telok Ayer Market) สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 19 รูปทรงอาคารสวยสะดุดตา หลังคาโค้งสูง ชายคาตกแต่งลายสลัก และเสาเรียวเล็ก สไตล์วิคตอเรีย ยอดเสามีลายเส้นอ่อนช้อย ซึ่งสร้างขึ้นจากเหล็กดัดเป็นลายฉลุที่สวยงาม และ ได้รับการประกาศเป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติในปี ค.ศ. 1973

การเดินทาง : MRT สถานี Telok Ayer ทางออก A และ สถานี Raffles place ทางออก I
แผนที่ พิกัด : https://goo.gl/maps/5oggmgVq2Tk

1 ทุ่ม ปิดถนน ขายสะเต๊ะ

นักท่องเที่ยว เรียกที่นี่ว่า … Satay Street หรือ ถนนสะเต๊ะ สิงคโปร์ ทุกวันเวลา 1 ทุ่มเป็นต้นไป จะปิดถนน ปิ้งสะเต๊ะ กันไปถึง 4-5 ทุ่ม ส่งกลิ่นหอมไปทั้งถนน ยิ่งดึก ยิ่งคึกคัก เพื่อนๆ ชาวมุสลิม มากินที่นี่ได้เลย เพราะทุกร้านเป็น สะเต๊ะฮาลาล ในบริเวณนี้ มีร้านสะเต๊ะ เกือบ 10 ร้าน

18:30 ( หกโมงครึ่ง ) – ลูกค้าก็เริ่มมาจับจองโต๊ะกันแล้ว … สะเต๊ะ ร้านโปรดของ ลุงเด้งป้าไก่ คือ Best Satay 7 & 8 สังเกตง่ายๆ ร้านที่ลูกค้ามากที่สุดนั้นแหละครับ

19:00 ( 1 ทุ่ม ) – จุดเตาเสร็จพร้อมปิ้งสะเต๊ะ … พนักงานเริ่มรับ Oder มาช่วงนี้ รอไม่นาน 10-15 นาทีก็ได้แล้ว

ขั้นตอรแรก … หาที่นั่งให้ได้ก่อน ถ้าเราจะกินสะเต๊ะร้าน Best Satay 7 & 8 ก็ไปนั่งโต๊ะแถวๆ ร้านนั้น นะครับ แล้วจะมีพนักงานนำเมนูมาให้ แล้วสั่งไปได้เลย ถ้าจะกินอาหารอื่นๆ ก็เดินไปซื้อในตัวอาคารแล้วเอามากินที่โซนนี้ได้เช่นกัน

สนนราคา ดูกันง่ายๆ ลุงเด้งป้าไก่ ก็สั่ง SET A ทุกครั้ง กินได้ 2-3 คน สบายๆ ในชุดจะมี ไก่ 10 ไม้ + เนื้อ หรือ แกะ 10 ไม้ + กุ้ง 6 ไม้ ( สะเต๊ะกุ้ง อร่อยมาก )

สั่งไปแล้วรอซัก 5-10 นาทีนะครับ เพราะที่นี่เค้า ปิ้ง สะเต๊ะ กันสดๆ ย่างไฟแรงๆ เครื่องเทศปรุงรส เข้มข้น สไตล์มุสลิม

นี่ครับ … Best Satay No. 7 & 8 SET A ราคา SG$ 26 เหรียญ … สะเต๊ะกุ้ง ต้องห้ามพลาด ในเมืองไทยยังไม่เห็นร้านไหนขายเลยนะครับ

สะเต๊ะ รสชาติแบบมุสลิม ฮาลาล เข้มข้นด้วยเครื่องเทศ ออกหวาน เค็ม มัน กินกับซอสถั่ว ถือว่าเป็นสะเต๊ะที่อร่อยมากที่สุดแห่งหนึ่งในสิงคโปร์ สะเต๊ะเนื้อสีจะเข้ม สะเต๊ะไก่ สีจะออกเหลือง ( รสชาติ แตกต่างกับ สะเต๊ะแบบจีน นะครับ )

สะเต๊ะกุ้ง … แกะเปลือกที่ตัวแล้ว กินง่าย ไม่เลอะมือ รสชาติไม่เหมือนกับ สะเต๊ะไก่ สะเต๊ะเนื้อ อยากรู้ว่าเป็นยังไง ต้องมาลองกินเอง บอกได้คำเดียวว่า เด็ดมากๆ

อย่างที่บอกครับ … ยิ่งดึก ลูกค้ายิ่งเยอะ หลายคนต้องยืนรอคิว รอโต๊ะว่าง แนะนำให้มาช่วง 6 โมงครึ่ง ช่วงนี้จะไม่วุ่นวาย

เที่ยวสิงคโปร์ ต้องมากิน สะเต๊ะ ที่ เหล่าปาสัท ซักมื้อนะครับ ร้าน The Best 7 & 8 จะดังเรื่อง สะเต๊ะกุ้ง ถ้าร้านอื่นๆ บางร้านมี สะเต๊ะเนื้อเป็ด ด้วยนะครับ

ร้านอาหารสิงคโปร์ : Best Satay No. 7 & 8 สะเต๊ะ สิงคโปร์
ที่ตั้ง : ถนนสะเต๊ะ สิงคโปร์ – เหล่าปาสัท (Lau Pa Sat Fastivel Market)
เวลา : 19:00-23:00
การเดินทาง : สถานี Telok Ayer ทางออก A และ สถานี Raffles place ทางออก I
แผนที่ พิกัด : https://goo.gl/maps/5oggmgVq2Tk

รายละเอียดสถานี Telok Ayer : http://bit.ly/2M1jMu0